Berbagi Ilmu, Inspirasi, Motivasi, dan Opini

Resep Sate Bebek Bumbu Kecap Manis

IMANZENIT.com - Resep Sate Bebek Bumbu Kecap Manis yang kami informasikan ini merupakan salah satu masakan khas Jawa Tengah. Namun walaupun begitu, kini Anda dimanapun berada bisa membuatnya sendiri di rumah masing-masing dengan panduan resep sate bebek bumbu kecap manis ini. Baik tanpa menunggu lebih lama lagi silahkan baca saja selengkapnya Resep Sate Bebek Bumbu Kecap Manis sebagai berikut.

Sate Bebek Bumbu Kecap Manis
Resep Sate Bebek Bumbu Kecap Manis. Sumber Foto: Masakandapurku

Bahan bahan:
  • 750 gram daging bebek, iris memanjang
  • 4 sdm air asam
  • 6 sdm kecap manis
  • 5 sdm margarin
Bahan yang di Haluskan:
  • 1 1/2 sdm ketumbar .
  • 1 sdt jintan
  • 3 sdm gula merah
  • 1 1/2 sdt garam
  • Penyedap jika suka
Bahan Sambal kacang:
  • 150 gram kacang goreng, haluskan
  • 12 buah cobai rawit merah rebus, haluskan
  • 75 ml air matang
  • 2 butir jeruk limau, ambil airnya
  • 2 sdm kecap manis
Pelengkap: bawang goreng, lontong, dan acar mentimun

Cara Membuat Sate Bebek Bumbu Kecap :
  1. Campur daging bebek dengan bumbu halus, air asam, kecap manis, dan margarin. Diamkan selama 45 menit.
  2. Ambil tusuk sate. Tusuk masing-masing 4-5 potong daging. Bakar sate di atas bara api sampai matang sambil diolesi sisa bumbu perendam.
  3. Sambal kacang : campur semua kacang goreng yang sudah dihaluskan, cabai rawit merah, air, air jeruk limau dan kecap manis. Aduk rata, tambahkan air jeruk limau dan kecap aduk rata.
  4. Sajikan sate dengan bawang goreng, lontong, dan mentimun.
Untuk 4 porsi.

Demikian itulah Resep Sate Bebek Bumbu Kecap Manis yang bisa kami sajikan pada kesempatan kali ini. Selamat mencoba, selamat menikmati hasilnya. Semoga bermanfaat. Coba juga Resep Bebek Bacem Khas Jawa Tengah.

Bagikan di Facebook
Bagikan di Twitter
Bagikan di Google+
Tags :

Related : Resep Sate Bebek Bumbu Kecap Manis