Berbagi Ilmu, Inspirasi, Motivasi, dan Opini

Resep Bebek Bacem Khas Jawa Tengah

IMANZENIT.com - Bebek Bacem Khas Jawa Tengah ini kami sajikan khusus bagi anda yang menggemari masakan daging bebek. Resep olahan daging bebek yang di sajikan pada kesempatan kali ini memerlukan beberapa langkah dalam proses pembuatannya. Adapun beberapa bahan dasar bebek bacem ini sudah pasti terdiri atas daging bebek dengan di iringi beberapa bahan dan bumbu rempah lainnya yang siap berkolaborasi menjadikan hasil masakan bebek bacem siap untuk di nikmati.

Sedangkan mengenai cara pembuatannya pun sangat gampang. Jika anda belum mengetahui caranya silahkan ikuti resep ini sebagai panduan memasak bebek bacem seperti yang anda inginkan. Bebek bacem adalah sebuah sajian lezat yang bikin anda ketagihan. Anda penasaran? Yu simak saja resep bebek bacem selengkapnya sbb :


Resep Bebek Bacem Khas Jawa Tengah

Bahan dan Bumbu Bebek Bacem :
  • 1 ekor bebek, bersihkan, potong empat bagian
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 500 ml air kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm jahe
  • 50 ml air
Bumbu Bebek Bacem yang di Haluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 100 gram gula merah
  • Garam secukupnya
Cara Membuat Bebek Bacem :
  1. Rendam daging bebek dengan air jeruk nipis, dan garam.
  2. Masak daging bebek dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai matang dan empuk.
  3. Goreng bebek sampai kecoklatan. Angkat.
Untuk 4 porsi.

Sumber : Kitab Masakan Sepanjang Masa.

Nah itulah Resep Bebek Bacem Khas Jawa Tengah yang bisa di sajikan pada kesempatan kali ini. Semoga bisa membantu anda khususnya bagi anda yang belum mengetahui cara membuat atau memasak bebek bacem. Selamat mencoba dan selamat menikmati hasilnya. Semoga info ini bermanfaat. Coba juga : Resep Tumis Ayam Tofu

Bagikan di Facebook
Bagikan di Twitter
Bagikan di Google+
Tags :

Related : Resep Bebek Bacem Khas Jawa Tengah